Haute Patisserie นำวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต คุณแชมป์ พานิชกุล เชฟหนุ่มเจ้าของร้านจบด้านการทำอาหารจากเลอ กอร์ดอง เบลอ และผ่านการฝึกฝนการทำขนมระดับกูร์เมต์คลาสจาก Varrhona (แบรนด์ช็อกโกแลตชั้นนำที่เปิดสอนคลาสพิเศษคอยอัปเดตแนวคิดในการผลิตขนมหวานศาสตร์ใหม่ๆอยู่เรื่อยๆ) เจ้าของร้านแนะนำเมนู Chery Ripe มูสเค้กเนื้อบางเบารูปทรงเหมือนผลเชอร์รี่ รสหวานไม่เลี่ยน ข้างในสอดไส้ด้วยดาร์กช็อกโกแลตจากมาดาร์กัสการ์ และช็อกโกแลตขาว ฐานใต้เป็นทาร์ตอัลมอนด์กรุบกรอบ อีกหนึ่งเมนูคือ Matcha Raspberry Tartlette มูสมัชฉะผสานกับพุดดิ้งราสบ์เบอร์รี่ ปกติเวลาเราทานเนื้อทาร์ตจะรู้สึกถึงความหนัก อิ่ม แต่เมนูพาทิซเซอรี่ที่นี่บางเบา ยิ่งจิบคู่กับชา ชาแดง ทานแล้วไม่เลี่ยนเลย นั่งเพลินๆท่ามกลางบรรยากาศย้อนเวลาในยุค 1920 https://www.facebook.com/rosiepatisserie ขอบคุณข้อมูลจาก We Visit Magazine

25 Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

10559870 789846334380694 2954472228581836405 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

10991410 892806800751313 792671431074061806 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

11181873 932554770109849 6387147749819956720 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

11152354 933094953389164 2367386658295583518 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

10931109 882654221766571 1130735906739437937 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

10941141 882654178433242 2525741635566551042 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

10416603 829239493774711 1911378754501039314 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

10983420 891241757574484 7481612175295453022 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

1960050 827325113966149 9071659267100295528 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

10302173 831588933539767 1849144212001016386 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

10959533 891506550881338 7487186015377687594 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

10410702 882650898433570 3339645092480298693 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

ere Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

11265015 933752739990052 8943114894504084560 n Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

No more articles