fbpx

cake

น่าชม Lin Thailand Sweet Creation 2017 เค้กแชมป์โลกฝีมือคนไทย และงานครีเอทีฟของหวานใหญ่ที่สุดในอาเซียน

อีเวนท์รวมงานดีไซน์และครีเอทีฟ "ของหวาน" ที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน Lin Thailand Sweet Creation 2017 จัด 30พ.ย.-3ธ.ค.2560 สยามพารากอน ...

พ่อจอมโหด เซอร์ไพรส์วันเกิดลูกด้วยของขวัญที่ใครก็ต้องอึ้ง!

เค้กวันเกิดสุดอลังการงานโหด ที่ไม่ว่าใครๆเห็นต้องมีอึ้งไปตามๆ กันปกติเค้กที่เราๆ เห็นตามร้านเบเกอรี่หน้าตามักจะน่ารัก น่าทาน สีสันสวยงาม หรือจะเป็นช็อกโกแลตเน...

Patisserie Rosie Bakery ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต

Haute Patisserie นำวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมผ่านการสรรค์สร้างอย่างประณีต คุณแชมป์ พานิชกุล เชฟหนุ่มเจ้าของร้านจบด้านการทำอาหารจากเลอ กอร์ดอง เบลอ และผ่านการฝึกฝนการทำขนมระดับกูร์เมต์คลาสจาก Varrhona (แบรนด์ช็อกโกแลตชั้นนำที่เปิดสอนคลาสพิเศษคอยอัพเดทแนวคิดในการผลิตขนมหวานศาสตร์ใหม่ๆอยู่เรื่อยๆ)...

White Day Patisserie การทานขนมหวานคือการให้ของขวัญกับตัวเอง

White Day มองว่าการรับประทานขนมหวาน เป็นการให้รางวัลตัวเองซึ่งก็คือของขวัญที่เราให้กับตัวเองอย่างหนึ่ง ทำให้เมนูขนมของ White Day จะมีการปรุงแต่งความรู้สึก Surprise เข้าไปด้วย เช่นเมนู The Box กล่องของขวัญ เราจะยังไม่รู้ว่าคืออะไรจนกว่าเราจะได้ทาน เปรียบเทียบกับการแกะของขวัญที่ได้รับการห่ออย่างดี เราจะยังไม่รู้ว่าของข้างในจะเป็นอะไรจนกว่าจะแกะออกมา...

Let Them Eat Cake

ร้านขนมอย่าง Let Them Eat Cake ะมีเมนูขนมหวานคอลเล็กชั่นออกมาให้ชิมถึง 5 เมนู โดยไม่ทิ้งคอนเซ็ปต์การจำวัตถุดิบจากท้องถิ่นของไทยมาผสมผสานในขั้นตอนการทำขนมฝรั่งเศส เริ่มกันที่ Millefeuille Heritage ที่นำคาราเมลจากน้ำตาลมะพร้าวจากอัมพวา และแห้วมาจับคู่จิ้นกับขนมคลาสสิกอย่างมิลล์เฟย แล้วแปลงโฉมหนเาตาให้่หรูหราแบบสาวปารีเซียง อีกเมนูยอดฮิตของร้าน คือ เพสตรี้ครีมมะตูม ครีมช็องติยี่มะตูม และเนื้อมะตูมเื่ชื่อมมารวมกันในขนมชิ้นเดียว และมีอีกหลากหลายเมนูขนมหวานที่ไม่ควรพลาด ...

Lazy chocolate cake (no-bake)

วันหยุดยาวทั้งที iUrban มีสูตรขนมแบบฉบับทำง่ายๆ โดยไม่เตาพึ่งเตาอบมาฝาก น่าจะเหมาะกับคนที่อยากจะหัดทำขนมแต่ไม่มีเตาอบลองมาดูสูตรนี้กันก่อนดีกว่า กับ Lazy chocolate cake ...

CAKE DIVIDER By KLIPY แบ่งเค้กไม่ใช่เรื่ิองยาก

KLIPY ทำให้การหารเค้กให้ลงตัวเป็นเรื่องง่าย เพียงแค่วาง Divider ตรงกลางเค้ก แลัวตัดที่จุดเริ่มต้น จากนั้นก็ตัดตามองศาที่งตั้งไว้ ไม่ว่าจะเป็น 6,8,10 หรือ 12 ชิ้นก็หารได้ลงตัวแบบไม่มีผิดพลาดมีทั้งสีเขียวและชมพูแถบเป็นพลาสติกง่ายๆต่อการพกพา ...

Sweet Pea คัพเค้กสุดน่ารัก

SWEET ALLURE ที่ Siam Paragon รวบรวมร้านเค้กต่างๆนาๆไว้ให้เราได้เดินเล่น่ชิมมันทุกร้าน แต่ร้านที่สะดุดใจและสะดุดตาคือ ที่ร้านแห่งนี้ Sweet Pea ที่มีเค้กในขวด Red Velvet เป็นแรงจูงใจให้ได้เดินเข้าไปเยี่ยมเยียนในร้าน Red Velvet เนื้อนุ่มหอมโกโก้ ท็อปปิ้งด้วยครีมและครีมซีสเปรี้ยวนิดๆและ Lemon Rainbow สีสันสวยสดงดงามมีครีมกลิ่นเลม่อนแน่นๆอยู่ด้านบน พ่วงมาด้วย Pana Cotton รสนุ่มละมุนราดด้วยซอสเบอร์รี่เข้มข้น และ อื่นๆอีกมากมาย...

BUTTER CUP ร้านขนมอบหลากสไตล์ เสิร์ฟพร้อมชาชั้นดี

BUTTER CUP เป็นอีกหนึ่งร้านโปรดที่ที่คุณจะได้พบกับอาหารที่ได้รับการปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน ขนมอบหลากหลายรูปแบบ เสิร์ฟพร้อมชาชั้นดีในบบรรยากาศเป็นกันเองเหมือนอยู่บ้านเพื่อนสนิท โดยบัตเตอร์คัพเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี รวมทั้งเมล็ดวานิลลาจากมาดากัสการ์และช็อคโกแลตระกดับพรีเมี่ยมจากเบลเยี่ยม เพื่อสร้างสรรค์เค้กและขนมอมที่ทานอิ่มอร่อย...

เค้กชุติมา หัวหิน ถูกและดี

หลังจากมีโอกาสไปหัวหินมาและได้พบร้านเค้กที่ขึ้นชื่อของเมืองนี้โดยบังเอิญ "ร้านเค้กชุติมา" ที่ทั้งราคาไม่แพง สะอาดและรสชาติดี จึงชวนเพื่อนๆ iUrban ไปดูหลังจากที่แวะไปเที่ยวซานโตรินี่ พาร์ค ขับรถเลยเข้ามาในเมืองอีกนิดนึงก็จะเจอซอยหัวหิน 51 ถนนแนบเคหาสน์ ...

Duo Moulds

เคยกันไหมคะที่ว่าเวลาทำขนมเค๊กสวยๆก้อนนึงเสร็จแล้ว แต่ตอนที่จะเอาออกจากถาดครอบเค๊กมันช่างแสนลำบ๊ากลำบากซะเหลือเกิน วันนี้ iUrban เลยมีอุปกรณ์พิเศษมาแนะนำ เป้นอย่างไรต้องลอง Click ดูค่ะ...

Crafty cake toppers

Crafty cake toppers ความสนุก และ หน้าตาของเค้กที่เสร็จออกมา จะดูดีแค่ไหน ก็ขึ้นอยู่กับไอเดียแนวคิดเลยค่ะ แต่จากไอเดียที่นำมาแนะนำ คือ ก็ใช้ตัวอักษรมาทำเป็นคำหวานๆ คำที่ต้องการจะสื่อสารออกมา และแขวนตัวอักษรด้วยเทียน หรือ จะตกแต่งด้วยธงสีสันต่างๆ ธงนี้ก็ทำเอง โดยการตัดกระดาษต่างๆ ให้เป็นทรงกลม ...