ร้านอาหารสุดแหวกแนวในกรุงอาบูดาบีแห่งนี้ กำลังเป็นที่โด่งดัง เมื่อเจ้าของกิจการพยายามสร้างสรรค์วิธีการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ให้กับลูกค้า โดยนำเครื่องเล่นโรลเลอร์ โคสเตอร์ หรือรถไฟเหาะตีลังกาขนาดย่อมมาติดตั้งขวักไขว่อยู่เต็มร้าน จนทำให้คนถึงกับอึ้งเมื่อเห็นภาพดังกล่าว แล้วทางร้านยังเลือกเสิร์ฟอาหารทุกจานผ่านมาบนสายพาน ซึ่งลูกค้าต้องอ้าปากค้างกับความเป็นเป๊ะของอาหารที่เคลื่อนไหวไปมาแบบ 360 องศา อีกทั้ง โรลเลอร์ โคสเตอร์ยังมีมากกว่า 30 แพตเทิร์น ทำให้สามารถสร้างความตื่นเต้นให้กับลูกค้าได้ทุกครั้งที่เข้ามารับประทานอาหารในร้านแห่งนี้ ขอบคุณข้อมูลจาก 247 City Magazine viahttp://www.rollercoasterrestaurant.com/en/locations/Abu-Dhabi