We love our King
Image Image Image Image

iUrban | 21 Jan 2017

4,083
Views
18 Oct 2012

จริณพาย รสชาติของ”พายโฮมเมดแท้ๆ”จากเมืองเหนือ

สวนจริณแห่งนี้ทำพายนานมากว่า 20 ปีแล้ว เรียกได้ว่าถ้าใครไปเชียงรายต้องแวะซื้อพายจริณกลับมาเป็นของฝากทุกครั้งไป ซึ่งจุดเริ่มต้นของสวนจริณนั้น มาจากการทำสวนขายดอกกุหลาบที่ทำกันเองภายในครอบครัว เมื่อกิจการไปได้ดีมีลูกค้ามาชมและซื้อดอกกุหลาบมากขึ้น ลูกค้าจึงเริ่มถามถึงขนม น้ำ และอาหาร จึงเป็นจุดเริ่มต้นของสวนจริณอันขึ้นชื่อนี้ ซึ่งเมนูพาย 30 กว่าชนิดที่ขายอยู่ในร้าน เป็นสูตรของคุณย่าจริณ สิงขรัตน์ นั่นเองด้วยบรรยากาศร้านที่อยู่ท่ามกลางอ้อมกอดแห้งขุนเขา มีเสียงนกและทิวทัศน์ของแม่น้ำกกที่ไหลผ่านอันเต็มไปด้วยความอบอุ่นของบรรยากาศแสนธรรมชาติ เคล้ากับรสชาติของพายที่อบใหม่จากเตาทุกเช้าและกลิ่นหอมกาแฟ ทำให้ที่นี่ยังไม่คลายมนต์เสน่ห์ให้กับแขกผู้มาเยือนบ้านสวนแห่งนี้สำหรับเมนูขึ้นชื่อมาตลอด 2o ปีของที่นี่คือ พายบลูเบอร์รี่ จากส่วนผสมอย่างแป้งพายที่กรอบและสดใหม่ในแต่ละถาด แต่งหน้าด้วยครีมซีสและราดด้วยบลูเบอร์รี่สีม่วงสดใส รสเปรี้ยวอมหวานติดปลายลิ้น และ พายมะพร้าวอ่อน ที่ภายในเต็มไปด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน แต่งหน้าด้วยไข่ขาวฟูนุ่มละมุนลิ้น รสชาติไม่เปลี่ยน หลานกลมกล่อมกำลังดี ทานคู่กับชาหรือกาแฟสักแก้ว รับรองอร่อยจนลืมไม่ลง นอกจากนี้ยังมีพายอื่นๆให้เลือกทานอีกมากมาย เช่น พายมะนาว พายแอปเปิ้ล พายช็อคโกแลต หรือแม้กระทั่งบราวนี่ อบร้อนๆราดด้วยช็อคโกแลตฟัดจ์ หอมหวานอร่อยhttp://www.facebook.com/CharinPie[email protected] [email protected]ต้นๆซอยนิมมานฯ11 เปิดบริการทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ เวลา  9:00  –  22:00น. โทร.053-226-483, 086-8833-883 ขอบคุณข้อมูลจาก SINGHA ACADEMY ALUMNI Free Magazine และรูปภาพบางส่วนจากhttp://www.cm108.com/bbb/index.php?/topic/44528-aoloa/

 

 

อริศรา จักษ์ตรีมงคล
  • To be accommodating to others is to be accommodating to ourselves การให้ ความสะดวกแก่ผู้อื่นเป็น การให้ ความสะดวกแก่ตนเอง
 
Facebook Debug | iCraft
+
-