ล็อกอินด้วย Facebook

ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีผลผลิตจากเกษตรกรรมและพืชเป็นหลัก แต่ละปีเราสามารถผลิตพืชเศรษฐกิจออกสู่ตลาดได้จำนวนมาก แต่ว่าการค้าผลผลิตตรงจากไร่ที่ยังไม่ได้รับการแปรรูปมักทำให้ได้ผลผลิตในราคาต่ำ และเมื่อมองในระดับการส่งออกไปที่ประเทศคู่แข่งก็มีสินค้าคล้ายกันที่ทดแทนได้จากประเทศอื่นอีกมากที่สามารถกดราคาสินค้าจากประเทศไทยในตลาดโลกได้

ถ้าหากคนไทยสามารถนำนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้กับผลผลิตทางการเกษตรได้ จะเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรและเศรษฐกิจชาติหลายมิติ เช่น นวัตกรรมที่สามารถจดลิขสิทธิ์ไม่ให้คู่แข่งลอกเลียนได้ หรือการเพิ่มมูลค่าของผลผลิต ล้วนเป็นไอเดียที่จะช่วยให้ประเทศไทยไปได้อีกไกลด้วยการต่อยอดไอเดียจากพืชเศรษฐกิจ

เรื่องนี้มีคลิป: รู้จักน้องๆ ทั้ง 12 ทีมที่เข้ารอบสุดท้าย และ 3 ทีมที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ

iURBN ได้สัมภาษณ์น้องๆ ทีมที่ชนะเลิศทั้ง 3 ทีม รวมกันในคลิปแนะนำทีมของแต่ละกลุ่มรวมอยู่ในคลิปนี้แล้ว ไปชมกันได้เลย

mitrphol banner สัมภาษณ์ 3 ไอเดีย นวัตกรรมเด็กไทยไม่ธรรมดา! ใน Mitr Phol Bio Innovator Awards 2016 นวัตกรรมจากพืชเศรษฐกิจไทย

ไอเดียจากคนรุ่นใหม่ x การสนับสนุนจากคนรุ่นใหญ่

พอเราอยากได้ไอเดียสดใหม่ สนุก และเร้าใจ เรามักรู้ดีว่าต้องไปหาจากวัยที่ยังสนุก อย่างคนรุ่นใหม่ แม้ผู้ใหญ่จะมีประสบการณ์ด้านธุรกิจมาก แต่ความสนุกในไอเดียต่างๆ เราไม่สามารถมองข้ามคนรุ่นใหม่ของชาติไปได้ และกำลังของคนรุ่นใหม่เพียงอย่างเดียว ถึงมีไอเดีย แต่ก็อาจไม่สามารถพลักดันธุรกิจให้เติบโตไปได้อย่างฝัน เช่นกัน ดังนั้นงาน Mitr Phol Bio Innovator Awards 2016 จึงเป็นกิจกรรมจากกลุ่มมิตรผลที่จับสองเจนเนอเรชั่นมาร่วมมือกันได้อย่างน่าสนใจ ว่าจะสร้างผลกระทบกับเศรษฐกิจไทยได้แค่ไหน

bio poster 750x778 สัมภาษณ์ 3 ไอเดีย นวัตกรรมเด็กไทยไม่ธรรมดา! ใน Mitr Phol Bio Innovator Awards 2016 นวัตกรรมจากพืชเศรษฐกิจไทย

เวทีประกวดนวัตกรรมเทคโนโลยีชีวภาพสำหรับเยาวชนครั้งแรกในไทย : Mitr Phol Bio Innovator Awards 2016

ในโอกาสที่กลุ่มมิตรผลครบรอบ 60 ปี ได้จัดการประกวดโครงการ “Mitr Phol Bio Innovator Awards 2016” นวัตกรรมความคิด พลิกชีวิตสู่อนาคตประจำปี 2559 เป็นโครงการประกวดเฟ้นหาไอเดียต่อยอดคุณค่าพืชทางการเกษตร ด้วยมุ่งหวังที่จะเป็นแรงผลักดันให้เกิดนวัตกรรมใหม่ๆ ที่มีคุณค่าและเป็นประโยชน์ทั้งต่อชุมชน สังคม และประเทศชาติ จัดเป็นเวทีประกวดนวัตกรรมเทคโนโลยีชีวภาพสำหรับเยาวชนครั้งแรกในไทย โดยมีการคัดเลือกและแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในความสามารถ 3 ด้านคือ

  1. ด้านความคิดสร้างสรรค์ (Creativity)
    นำโดยคุณกิตติรัตน์ ปิติพานิช รองผู้อำนวยการศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) และแนะนำความรู้ด้านนวัตกรรม ความคิดสร้างสรรค์และการออกแบบวัสดุและผลิตภัณฑ์จากพืชเศรษฐกิจ โดย คุณภัทรพล จันทร์คำ ที่ปรึกษาจาก TCDC Material Connection
  2. ด้านนวัตกรรม (Innovation)
    โดย ดร.วิเชียร สุขสร้อย ผู้จัดการฝ่ายอาวุโส ฝ่ายยุทธศาสตร์นวัตกรรม สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA)
  3. ด้านการทำธุรกิจ (Business)
    โดย รศ.ดร.จีรเดช อู่สวัสดิ์ กรรมการ บริษัท น้ำตาล มิตรผล จำกัด อบรมด้านการเป็นผู้ประกอบการ (Entrepreneurship) และกลยุทธ์การทำธุรกิจ จาก คุณวีระ เจียรนัยพานิชย์ Head of KBank Digital Partnership และทีมนักธุรกิจรุ่นใหม่

จากร้อยกว่าไอเดีย นี่คือสุดยอด 3 ไอเดียจากผู้ชนะเลิศ!

จากเยาวชนผู้สมัครทั่วประเทศกว่าร้อยไอเดีย จนถึงได้ไอเดียที่เป็นผู้ชนะเลิศ ไปดูกันเลยว่ามีไอเดียอะไรกันบ้าง..

aloepatch 750x502 สัมภาษณ์ 3 ไอเดีย นวัตกรรมเด็กไทยไม่ธรรมดา! ใน Mitr Phol Bio Innovator Awards 2016 นวัตกรรมจากพืชเศรษฐกิจไทย

รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 (รางวัลที่ 3) ทีม: Aloe Patch

ชื่อผลงาน: AloePatch แผ่นปิดแผลชนิดล้างออกได้จากว่านหางจระเข้และใบบัวบก
มหาวิทยาลัย:  คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่
สมาชิกในทีม:

  1. นาย กฤษฎา วงศ์ศรีตรัง
  2. นาย พีรพงศ์ ประไพ
  3. นาย รัฐนันท์ เจียมวชิระ

ที่มาของนวัตกรรม: 

จากแนวโน้มในการใช้แผ่นปิดแผลที่มีจำนวนมากถึง 10 ล้านแผ่นในแต่ละปี ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ประสบอุบัติเหตุ, ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน หรือผู้ป่วยโรคติดเตียงที่ส่งผลให้เป็นแผลกดทับ เป็นต้น โดยแผ่นพลาสเตอร์ปิดแผลที่มีจำหน่ายในท้องตลาดมีปัญหาทางด้านการทำความสะอาดได้ยากหลังจากการใช้งาน, เสี่ยงต่อการทำให้บาดแผลเปิดออก สมานแผลได้ช้าลงจากการดึงพลาสเตอร์ปิดแผลออก หรือการไม่ดูดซับของเหลวทำให้แผลเปียก เสี่ยงต่อการติดเชื้อได้และทำให้แผลหายช้ามากกว่าเดิม

ซึ่งทำให้เป็นที่มาของทีม Aloe Patch นวัตกรจากคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่  คิดค้นแผ่นปิดแผลอเนกประสงค์ชนิดล้างออกได้ ที่ประกอบไปด้วยผงวุ้นของว่านหางจระเข้และสารสกัดจากใบบัวบก ซึ่งมีคุณสมบัติหลากหลายประการ เช่น

  1. ทำความสะอาดง่ายสามารถเช็ด-ล้างออกได้ด้วยน้ำหรือน้ำเกลือ โดยไม่ต้องลอกออกทำให้บาดแผลหายเร็วขึ้น ไม่ทำให้แผลเปิด
  2. สามารถดูดซับเลือดและน้ำหนองได้ถึง 2-3 เท่าของน้ำหนักแผ่น
  3. ลดการอักเสบของแผล  และสมานแผลให้เร็วขึ้น
  4. สามารถช่วยส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อ
  5. มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อราและแบคทีเรีย
  6. ช่วยรักษาความชุ่มชื้นในแผล และลดการเกิดแผลเป็น

ด้วยคุณสมบัติที่น่าสนใจในการต่อยอดจากพืชสมุนไพรไทยที่มีคุณสมบัติในการรักษาแผลที่ดีอยู่แล้วอย่างว่านหางจระเข้ และใบบัวบก ทำให้ทีม Aloe Patch มีโอกาสในการต่อยอดนวัตกรรมที่สามารถนำไปผลิตแผ่นพลาสเตอร์ปิดแผลทดแทนการใช้แผ่นพลาสเตอร์แบบทั่วไปในปัจจุบันได้จริง และสามารถทำให้แผลหายเร็วมากขึ้น

saonoiaoi 750x502 สัมภาษณ์ 3 ไอเดีย นวัตกรรมเด็กไทยไม่ธรรมดา! ใน Mitr Phol Bio Innovator Awards 2016 นวัตกรรมจากพืชเศรษฐกิจไทย

รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 (รางวัลที่ 2) ทีม: สาวน้อยอ้อยควั่น

ชื่อผลงาน: ถ่านอ้อยควั่นบำบัดน้ำเสีย
มหาวิทยาลัย: คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่
สมาชิกในทีม:

  1. นางสาว หทัยชนก ชูเนตร์
  2. นางสาว ศิรินาถ มหาวงศ์
  3. นางสาว เปมิกา แสงวิเชียร
  4. นาย ปิยมิตร ท้วมศรี

ในปัจจุบันทุกโรงงานอุตสาหกรรมจะมีข้อกำหนดในการจัดการบำบัดน้ำเสียก่อนปล่อยสู่ธรรมชาติตามพรบ.โรงงาน พ.ศ.2535 หมวด 4 โดยในโรงงานอุตสาหกรรมมักจะนิยมการใช้ถ่านกัมมันต์ หรือ Activated Carbon ซึ่งส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม มีต้นทุกสูง ไม่สามารถคัดแยกออกจากของเสียในโรงงานได้โดยง่าย และการบำบัดจะต้องใช้เวลานาน

ทีมสาวน้อยอ้อยควั่นจึงคิดค้นนวัตกรรมคาร์บอนจากชีวมวลคือ การผลิตถ่านอ้อยควั่น เป็นถ่านแม่เหล็กจากชานอ้อยและใบอ้อยเพื่อบำบัดน้ำเสีย โดยถ่านอ้อยควั่นใช้วิธีการดูดซับแบบ Hydrothermal Carbonization (HTC) จากนั้นใช

คุณสมบัติของถ่านอ้อยควั่นคือ

  1. ต้นทุนการผลิตต่ำ มีขั้นตอนการผลิตไม่ซับซ้อน ใช้วัตถุดิบเหลือทิ้งจากการผลิตน้ำตาล และล้างเครื่องจักร
  2. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สร้างความยั่งยืน กระบวนการผลิตไม่ใช้สารเคมีที่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม
  3. กำจัดของเสียได้รวดเร็ว
  4. แยกออกจากระบบได้ง่าย สามารถแยกออกจากระบบได้ง่ายและรวดเร็วด้วยสนามแม่เหล็กภายนอก

วิธีการทํางานของถ่านอ้อยควั่นนั้นจะเพิ่มศักยภาพโดยการใช้พลังสนามแม่เหล็กในถังตกตะกอนเพื่อดูดวัสดุที่เป็นโลหะในถังบําบัดน้ําเสียบางประเภทได้แก่

  • เตตระไซคลิน เป็นสารในกลุ่มแอนติไบโอติก ในอุตสาหกรรมปศุสัตว์
  • เมทิลลีนบลู เป็นสีย้อมในอุตสาหกรรมสิ่งทอ
  • ตะกั่ว ที่เป็นโลหะหนักถูกใช้ในอุตสาหกรรมผลิตน้ำตาลและโรงงานอิเล็กทรอนิกส์

khunmoraoi 750x502 สัมภาษณ์ 3 ไอเดีย นวัตกรรมเด็กไทยไม่ธรรมดา! ใน Mitr Phol Bio Innovator Awards 2016 นวัตกรรมจากพืชเศรษฐกิจไทย

รางวัลชนะเลิศ (รางวัลที่ 1) ทีม: คุณหมออ้อย

ชื่อผลงาน: Gen-treat แผ่นพลาสเตอร์ปิดแผลจากเซลลูโลสอ้อย
มหาวิทยาลัย: คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน
สมาชิกในทีม:

  1. นาย กายพิพัฒน์ ฐานะพิศุทธิ์
  2. นางสาว อภิชา วิจิตรจรรยา
  3. นาย พีรายุ ชูบุญราษฏร์
  4. นาย ศุภวิชญ์ ดลกิตติกุล

แผ่นปิดแผลในตลาดปัจจุบันมีการเติมสารฆ่าเชื้อเช่น Povidone iodine หรือ Silver nano ซึ่งมีพิษและย่อยสลายได้ยากตามธรรมชาติทำให้ส่งกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้ และยังต้องนำเข้าแผ่นปิดแผลจากต่างประเทศเป็นจำนวนมาก

จึงเป็นที่มาของทีมคุณหมออ้อยในการพัฒนาแผ่นปิดแผลทดแทนแผ่นปิดแผลชนิดเดิมในท้องตลาดไปสู่แผ่นปิดแผลจากธรรมชาติที่ได้พัฒนาต่อยอดจากอ้อย โดยการดึงเอาเอนไซม์จากน้ำตาลสดจากต้นอ้อย มาผสานกับแผ่นแบคทีเรียลเซลลูโลสเพื่อผลิตเป็นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ เพื่อทำให้มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อโรค โดยมีชื่อว่า แผ่นปิดแผล Gen-Treat โดยมีคุณสมบัติคือ

  1. ป้องกันการติดเชื้อ ฆ่าเชื้อโรค และลดรอยแผลเป็น
  2. สามารถดูดซึมของเหลวได้ดี
  3. ผลิตจากวัสดุธรรมชาติ 100%
  4. สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ

จึงเป็นที่คาดว่าจะสามารถผลิตขึ้นเพื่อใช้ทดแทนแผ่นปิดแผลตามธรรมชาติได้ดีกว่า และช่วยสมานแผลได้ดีกว่าแผ่นปิดแผลชนิดเดิมในท้องตลาดปัจจุบัน

ประมวลภาพจากงานนี้

สุดท้ายนี้ เราได้มีโอกาสถ่ายภาพทีม “คุณหมออ้อย” ผู้ชนะเลิศ ด้วยไอเดีย Gen-treat แผ่นพลาสเตอร์ปิดแผลจากเซลลูโลสอ้อยไว้ ณ ​ที่นี้ ใครชอบทีมไหน เป็นแฟนคลับทีมไหน เม้นต์กันด้านล่างหน่อยน้า <3

 

No more articles