We love our King
Image Image Image Image

iUrban | 23 Feb 2017

2,880
Views
20 Jul 2012

Flow..ครัว ที่ออกแบบโดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ช่วยประหยัดทรัพยากร ลดการสูญเสียให้มากที่สุด

.

นักออกแบบชาว Oregon ชื่อว่า John Arndt และ Wonhee Jeong จาก Studio Gorm ได้ร่วมกันออกแบบชุดครัวที่ของเสียทุกอย่างถูกนำไปเลี้ยงต้นไม้ ไปดูแนวคิดและผลงานของพวกเขากันเลยค่ะ

ที่พักจานให้สะเด็ดน้ำถูกแขวนอยู่ด้านบนของกระถางดินเผาปลูกต้นไม้  น้ำจากจานก็หยดลงกระถางต้นไม้ ต้นไม้ได้น้ำแบบไม่เกิดการสูญเสียเลย

flow2-kitchen-by-studio-gorm-13.jpg

เศษอาหาร จะถูกย่อยสลายโดยหนอน และ ได้เป็นปุ๋ยมาเป็นอาหารของต้นไม้อีกที

flow2-kitchen-by-studio-gorm-9.jpg

ภาชนะ ใส่ของจากดินเผา ถูกออกแบบให้มีผนังดินเผา 2 ชั้น ทำหน้าที่เหมือนตู้เย็น ให้ความเย็นภายใน เมื่อน้ำระเหยสู่ผนังด้านนอก เก็บความสดใหม่ให้อาหาร ที่อยู่ภายใน แบบไม่ต้องใช้ไฟฟ้า

flow2-kitchen-by-studio-gorm-14.jpg

 

flow2-kitchen-by-studio-gorm-15.jpg

flow2-kitchen-by-studio-gorm-10.jpg

 

ครัวชุดนี้ มีชื่อว่า “Flow”   Studio Gorm เจ้าของผลงาน ให้คำอธิบายเกี่ยวกับงานชิ้นไว้ว่า  Flow เป็นครัวที่มีชีวิต ที่ซึ่งธรรมชาติ และเทคโนโลยี ทำงานร่วมกัน มีขั้นตอนที่ส่งต่อไปอีกขั้นตอนแบบวงจรในธรรมชาติ ทำให้เกิดการใช้ทรัพยากร ทั้งพลังงาน น้ำ อย่างมีประสิทธิภาพ ลดการสูญเสีย และเหลือทิ้งเป็นขยะให้น้อยที่สุด มันจึงไม่เพียงแต่เป็นพื้นที่สำหรับการประกอบอาหาร แต่ยังสร้างสภาพแวดล้อมที่ทำให้เราเข้าใจการทำงานในขบวนการธรรมชาติมากขึ้น
Flow จึงเป็นครัวที่ทำให้อาหารเจริญเติบโต เป็นที่เก็บอาหาร  เป็นที่ประกอบอาหาร จนถึงปุ๋ย เพื่อปลูกอาหารให้มากขึ้น  
Flow ออกแบบโดยให้ความสำคัญกับ 3 สิ่ง นั่นคือ ขยะหรือของเสีย, น้ำ และ พลังงาน (Waste, Water and Energy)

จะว่าไปแนวคิในลักษณะนี้ เคยเป็นวิถีการใช้ชีวิตของผู้คนในอดีตอยู่แล้ว เพียงแต่ว่าเรามีความเจริญทางวัตถุมากจนทิ้งวิถ๊ธรรมชาติที่เคยเป็น แล้วตอนนี้เราก็เลยกำลังจะกลับไปหามันอีกครั้ง

แม้จะยังเป็นเพียงต้นแบบที่นำมาแสดงในงานนิทรรศการ   ..อย่างน้อยก็ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ค่ะ  เอาใจช่วยให้ ในอนาคต ครัวทุกบ้านเป็นแบบนี้ ^ ^

 

flow2-kitchen-by-studio-gorm-12.jpg

 

flow2-kitchen-by-studio-gorm-6.jpg

 

flow2-kitchen-by-studio-gor.jpg

 

ที่มา : www.dezeen.com

Photographs are by Wonhee Jeong and John Arndt.

Ning iUrban
  • To live a creative life, we must lost our fear of being wrong. Email: [email protected]
 
Facebook Debug | iCraft
+
-