Fungi Mutarium turns waste plastic
into edible treats
ฟังดูออกจะแปลกๆ ถ้าจะบอกว่า เราสามารถนำพลาสติก มาเปลี่ยนให้เป็นอาหารได้ แต่ก็เป็นเรื่องจริง เมื่อ Livin Studio นำเสนอโครงการ ที่มีเป้าหมายในการใช้บางส่วนของเชื้อราที่กินไม่ได้ที่พบได้ทั่วไป มาย่อยสลายพลาสติก แล้วได้ผลผลิตเป็นอาหารที่ดูแปลกเอามากๆ
โครงการนี้ถูกเปิดเผยเป็นครั้งแรก ใน Eindhoven เมื่อไม่นานมานี้ ด้วยเครื่องต้นแบบสำหรับบ่มเพาะเชื้อรา เพื่อที่จะบ่มเพาะเชื้อรารอบๆพลาสติก เชื้อราจะจะค่อยๆกินและย่อยสลายพลาสติก ในขณะที่สร้างอาหารขึ้นมาแทนที่
ทีมงานพัฒนา เลือกใช้เชื้อรา 2 ชนิด คือ Pleurotus Ostreatus หรือที่รู้จักกันในชื่อว่า Oyster Mushroom พบได้ตามชั้นในซุปเปอร์มาร์เก็ต ทั่วไปในโลกตะวันตก และ อีกชนิดชื่อว่า Split Gill ซึ่งเป็นที่รู้จักและรับประทาน ในเอเชีย อัฟริกา และเม็กซิโก
เชื้อราทั้ง 2 ชนิด แสดงคุณลักษณะที่สามารถย่อยสลายพลาสติก และขยะ ขณะที่ทิ้ง ชีวมวล ที่สามารถกินได้ไว้แทน
Read more : www.dezeen.com
