Fungi Mutarium turns waste plastic
into edible treats

ฟังดูออกจะแปลกๆ ถ้าจะบอกว่า เราสามารถนำพลาสติก มาเปลี่ยนให้เป็นอาหารได้ แต่ก็เป็นเรื่องจริง เมื่อ Livin Studio นำเสนอโครงการ ที่มีเป้าหมายในการใช้บางส่วนของเชื้อราที่กินไม่ได้ที่พบได้ทั่วไป มาย่อยสลายพลาสติก แล้วได้ผลผลิตเป็นอาหารที่ดูแปลกเอามากๆ
โครงการนี้ถูกเปิดเผยเป็นครั้งแรก ใน Eindhoven เมื่อไม่นานมานี้ ด้วยเครื่องต้นแบบสำหรับบ่มเพาะเชื้อรา เพื่อที่จะบ่มเพาะเชื้อรารอบๆพลาสติก เชื้อราจะจะค่อยๆกินและย่อยสลายพลาสติก ในขณะที่สร้างอาหารขึ้นมาแทนที่

ทีมงานพัฒนา เลือกใช้เชื้อรา 2 ชนิด คือ Pleurotus Ostreatus หรือที่รู้จักกันในชื่อว่า Oyster Mushroom พบได้ตามชั้นในซุปเปอร์มาร์เก็ต ทั่วไปในโลกตะวันตก และ อีกชนิดชื่อว่า Split Gill ซึ่งเป็นที่รู้จักและรับประทาน ในเอเชีย อัฟริกา และเม็กซิโก
เชื้อราทั้ง 2 ชนิด แสดงคุณลักษณะที่สามารถย่อยสลายพลาสติก และขยะ ขณะที่ทิ้ง ชีวมวล ที่สามารถกินได้ไว้แทน

IMG 8832 เครื่องบ่มเพาะเชื้อราที่เปลี่ยนพลาสติก ให้เป็นอาหารทานได้

IMG 8831 เครื่องบ่มเพาะเชื้อราที่เปลี่ยนพลาสติก ให้เป็นอาหารทานได้

IMG 8829 เครื่องบ่มเพาะเชื้อราที่เปลี่ยนพลาสติก ให้เป็นอาหารทานได้

IMG 8830 เครื่องบ่มเพาะเชื้อราที่เปลี่ยนพลาสติก ให้เป็นอาหารทานได้

IMG 8836 เครื่องบ่มเพาะเชื้อราที่เปลี่ยนพลาสติก ให้เป็นอาหารทานได้

IMG 8834 เครื่องบ่มเพาะเชื้อราที่เปลี่ยนพลาสติก ให้เป็นอาหารทานได้

IMG 8833 เครื่องบ่มเพาะเชื้อราที่เปลี่ยนพลาสติก ให้เป็นอาหารทานได้

IMG 8835 เครื่องบ่มเพาะเชื้อราที่เปลี่ยนพลาสติก ให้เป็นอาหารทานได้

IMG 8837 เครื่องบ่มเพาะเชื้อราที่เปลี่ยนพลาสติก ให้เป็นอาหารทานได้

Read more : www.dezeen.com

No more articles