Yolk + Butter อาหารเช้าที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ไปท่องเที่ยวต่างประเทศอีกครั้ง มื้อง่ายๆ ที่สั่งมาทานที่บ้านได้เลย 13 - breakfast

Yolk + Butter อาหารเช้าที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ไปท่องเที่ยวต่างประเทศอีกครั้ง มื้อง่ายๆ ที่สั่งมาทานที่บ้านได้เลย

เวลาเราไปเที่ยวต่างประเทศแล้วเจอร้านอาหารไทย
บางทีก็ได้รสชาติ ไม่เหมือนกับได้กินที่ไทย

อาหารต่างชาติก็เหมือนกัน เวลากินตอนไปเที่ยวอร่อย
เพราะวัตถุดิบดีจากประเทศนั้นๆ

กลิ่นหอมเนยเตะจมูก กลิ่นเครื่องเทศที่หลับตาแล้วเห็นภาพ

ไม่เพียงวัตถุดิบส่วนผสมที่ดี แต่ความสดจากเตาก็ช่วยให้เราระลึกถึง จึงต้องเป็นร้านใกล้พิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบและทำใหม่สั่งง่ายใกล้บ้านเรา

นี่เป็นคีย์ที่ทำให้อาหารเช้าของ Yolk + Butter มีความน่าสนใจ

Yolk + Butter อาหารเช้าที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ไปท่องเที่ยวต่างประเทศอีกครั้ง มื้อง่ายๆ ที่สั่งมาทานที่บ้านได้เลย 14 - breakfast

Yolk + Butter

ร้านเกิดจากการร่วมแรง ร่วมใจของ 2 พี่น้อง โมนิค คนธรัตน์ และ มาร์ค ภูริภัทร์ สองพี่น้องบ้านยั่งยืน โมนิคพี่สาวเรียนมาสาย Graphic Design และ Branding ส่วนมาร์คน้องชายจบ Political Science, International Relationship และ Public Policy คนนึงชอบออกแบบอีกคนชอบทำอาหาร สิ่งที่เหมือนกันคือ ชอบกินและสรรหาของกิน

พูดได้ว่าทั้งคู่เป็นเด็กไทยที่เก่งตั้งแต่เมืองไทยแล้วถูกส่งไปเรียนเมืองนอกต่อ ความสามารถได้รับการยอมรับจากบริษัทในอเมริกา แต่หลังจากช่วงโควิดเมื่อเห็นว่าแต่ละประเทศอาจต้องปิดยาว จึงตัดสินใจกลับมาอยู่กับครอบครัวได้พร้อมหน้ากันอีกครั้ง ในระหว่างนี้ก็ได้ช่วยกันมาเปิดเป็น Yolk + Butter ที่เกิดจากการรวมวัตถุดิบส่วนผสมต่างๆ ของสองพี่น้องชอบกิน ทำให้เกิดรสชาติหน้าตาอาหารที่น่าสนใจมากขึ้น

Yolk + Butter อาหารเช้าที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ไปท่องเที่ยวต่างประเทศอีกครั้ง มื้อง่ายๆ ที่สั่งมาทานที่บ้านได้เลย 15 - breakfast

“เรารู้สึกว่า อาหารเช้ายังมีที่ว่าง เราอยากเพิ่มเมนูใหม่ๆ จากปกติที่ทานประจำ เราอยากให้ทุกคนเริ่มต้นวันใหม่ กับอาหารเช้า อย่างมีความสุข”

Yolk + Butter

ส่วนที่ทำให้ลุกขึ้นมาเปิดร้านเพราะอยากได้อาหารเช้าง่ายๆ ที่สื่อถึงความสุข ความอิ่มใจกับมื้อแรกของวัน ที่ตื่นขึ้นมาได้ทานอาหาร ได้สัมผัสความอร่อยแบบไม่ต้องยุ่งยาก ยกให้เรื่องพิถีพิถันในดีเทลส่วนผสมเป็นหน้าที่ของ Yolk + Butter คิดและลงมือแทน

แม้จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่สะท้อนความ luxury ด้วยดีเทลที่ซ่อนอยู่ในเมนูต่างๆ

Maple Classics Croffle (Canada)

มาจากการเรียน การใช้ชีวิตอยู่ Canada เรานำ Maple Syrup ของแคนาดามาเพิ่มความหอมหวาน เป็นกลิ่นที่มีเอกลักษณ์

Churro Croffles (California + Mexico)

เมนูนี้เป็นผลพวงจากการซึมซับวัฒนธรรมอาหารการกินของฝั่ง California ที่ USA และ Maxico โดยเฉพาะ สองคนนั้นหลงไหลในรสชาติ Churro ใน Disneyland California

Focaccia (Italy)

เป็น Croffle เมนูรสชาติที่คนส่วนใหญ่อาจไม่คุ้นเคยนัก Croffle เราปรุงรสชาติสไตล์อิตาเลี่ยน ถือว่าเป็นอีกเมนูที่หาทานได้ยากในเมืองไทย

Yolk + Butter อาหารเช้าที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ไปท่องเที่ยวต่างประเทศอีกครั้ง มื้อง่ายๆ ที่สั่งมาทานที่บ้านได้เลย 23 - breakfast

Eatable Passion

เมื่อจุดเริ่มต้นทั้งหมดเกิดจากความชอบของตัวเอง การชอบกิน ชอบชิม ชอบสรรหา มากกว่าคำนึงถึงในเรื่องของธุรกิจ ทำให้ขนมและของกินของ Yolk + Butter จะถูกสรรหาหาวัตถุดิบของที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นเกลือ น้ำตาล เครื่องปรุงต่างๆ

“ก่อนที่เราจะเลือกมาทำ เราชิมทั้งหมด ว่าอันไหนดีที่สุด อร่อยที่สุด เช่น ครัวซอง ที่เราใช้ทำ croffle ส่งตรงมาจากฝรั่งเศส เนยที่ใช้ทาภายนอกเป็นเนยจากฝรั่งเศส

เราภูมิใจกับ croffle ทุกรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น Maple Classics, Churro หรือ “Focaccia” ทุกชิ้น ทุกรสชาติ สามารถสื่อทุกอารมณ์กับอาหารเช้า มีทั้ง รสหวาน รสเค็มให้เลือก

เพราะเราเชื่อว่า การเลือกเอาวัตถุดิบที่ดี ที่อร่อย มารวมกัน ยังไงก็อร่อย สิ่งสำคัญ เราทำสดใหม่ทุกครั้ง ทุกวัน by Order “

– คุณโมนิค คนธรัตน์ Yolk + Butter กล่าว
Yolk + Butter อาหารเช้าที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ไปท่องเที่ยวต่างประเทศอีกครั้ง มื้อง่ายๆ ที่สั่งมาทานที่บ้านได้เลย 24 - breakfast

นอกจาก Croffle รสชาติต่างๆ ที่เริ่มต้นด้วยอาหารเช้าเมนูแรกของ Yolk + Butter ยังมีเมนูอื่นๆ และแต่ละซีซันก็ยังมีการนำเสนอเมนูใหม่ๆ มาเอาใจแฟนคลับอยู่เรื่อยๆ

ใครสนใจ ประสบการณ์ท่องเที่ยวต่างประเทศผ่านอาหารเช้าแบบนี้
เขาทำเป็นราย order ราคาไม่แพงอย่างที่คิด
สามารถติดต่อ Yolk + Butter ได้ที่

เว็บเราใช้คุ้กกี้เพื่อให้ท่านได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น ท่านสามารถศึกษารายละเอียดการได้จาก นโยบายการใช้คุกกี้ และสามารถเลือกอนุญาตคุกกี้เองได้ที่ ตั้งค่าคุกกี้

Privacy Preferences

เมื่อท่านเข้าชมเว็บไซต์ของเรา อาจมีการจัดเก็บหรือดึงข้อมูลจากเบราว์เซอร์ของท่านในรูปแบบของคุกกี้ ข้อมูลนี้อาจเป็นข้อมูลเกี่ยวกับท่าน การตั้งค่าของท่าน อุปกรณ์ของท่าน ซึ่งจะถูกใช้เพื่อทำให้เว็บไซต์สามารถทำงานได้ตามที่ท่านต้องการ ซึ่งมักเป็นข้อมูลที่ไม่ได้ระบุตัวตนของท่านโดยตรง แต่ช่วยให้ท่านสามารถใช้งานเว็บไซต์แบบเฉพาะสำหรับท่านได้มากยิ่งขึ้นทั้งนี้ เราเคารพในสิทธิความเป็นส่วนตัวของท่าน โดยท่านสามารถเลือกปฏิเสธไม่ยอมรับให้คุกกี้บางประเภททำงานได้ ซึ่งท่านสามารถคลิกที่หัวข้อแต่ละประเภท เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมและปรับเปลี่ยนการตั้งค่าได้อย่างไรก็ตาม การเลือกปิดการใช้งานคุกกี้บางประเภทอาจส่งผลกระทบต่อการใช้งานเว็บไซต์และบริการที่เราเสนอให้แก่ท่านได้ ข้อมูลเพิ่มเติม

ยอมรับทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จําเป็นสําหรับการทํางานของเว็บไซต์ (Strictly necessary cookies)
    Always Active

    คุกกี้ประเภทนี้มีความจำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์ ซึ่งรวมถึงคุกกี้ที่ทำให้ท่านสามารถเข้าถึงข้อมูลและใช้งานในเว็บไซต์ของเราได้อย่างปลอดภัย ส่วนนี้จะไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    Cookies Details

  • คุกกี้ที่ช่วยในการใช้งาน (Functional Cookies)

    เราใช้ Cookies ประเภทนี้เพื่อช่วยจดจำอุปกรณ์หรือบราวเซอร์ของท่าน เพื่อให้เราสามารถจัดทำเนื้อหาได้อย่างเหมาะสมกับความสนใจส่วนบุคคลของท่านได้รวดเร็วขึ้น และช่วยให้การบริการและแพลตฟอร์มได้อย่างสะดวกสบายและเป็นประโยชน์ต่อท่านมากยิ่งขึ้น

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์เชิงสถิติ (Analytics Cookies)

    เราใช้ Analytics Cookies ที่ให้บริการโดย Google ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เก็บข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับรูปแบบการใช้งานของท่านบนเว็บไซต์ของเรา โดยข้อมูลนี้ประกอบไปด้วย หน้าเว็บไซต์ที่ท่านเข้าชม ลิงค์ที่ท่านคลิก ระยะเวลาที่ท่านเข้าชมในแต่ละหน้า โดยเราใช้ข้อมูลนี้เพื่อวิเคราะห์รูปแบบการใช้งานของผู้ใช้ และเพื่อให้เว็บไซต์ทำงานได้อย่างถูกต้อง

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย (Targeting Cookies)

    เราใช้คุกกี้ประเภทนี้จดจำการตั้งค่าของท่านในการเข้าใช้งานหน้าเว็บไซต์ หน้าเว็บที่ท่านได้เยี่ยมชม และลิงค์ที่ท่านเยี่ยมชม เพื่อรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเข้าชมและพฤติกรรมการเยี่ยมชมเว็บไซต์และยังปรับปรุงเว็บไซต์ รวมทั้งเนื้อหาใดๆ ซึ่งปรากฏอยู่บนหน้าเว็บให้ตรงกับความสนใจของท่านมากยิ่งขึ้น และทดสอบความมีประสิทธิภาพของโฆษณาเรา และนำเสนอโฆษณาที่เหมาะสมกับท่านมากที่สุดเท่าที่จำเป็น นอกจากนี้ เรายังอาจแชร์ข้อมูลนี้ให้กับบุคคลที่สามเพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าว
    Cookies Details

บันทึกการตั้งค่า