We love our King
Image Image Image Image

iUrban | 23 Feb 2017

2,320
Views
4 Aug 2013

“103+Factory” ร้านอาหาร Style homemade เหมือนกินข้าวฝีมือคุณแม่ ต้องเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกๆ

Concept ของร้านคือ”ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน” อาหาร Style homemade เหมือนกินข้าวฝีมือคุณแม่ ต้องเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกๆ โดยเริ่มขายตั้งแต่อาหารเช้า (เมนูไข่ต่างๆ ขนมปัง ไส้กรอก แฮม กาแฟ น้ำผลไม้) กลางวัน และเย็น โดยทางร้านได้ใช้กาแฟคั่วระดับเหรียญทองรายแรกของไทย จากการประกวดกาแฟที่ประเทศอิตาลีปี 2010 และใช้เครื่องทำกาแฟระดับคุณภาพดีเยี่ยม

103-4511_1

D12704371-0
เชฟทางร้านได้นำเมนูเด็ดๆที่ทำกินเองภายในบ้านของหุ้นส่วนแต่ละคนมารวบรวมในเมนูของทางร้าน เช่น ลาบแซลมอน,สปาเกตตี้(แฮม),(เบคอน),(ปลาสลิด),ข้าวแกงกระดูกหมู,สตูว์เนื้อวัว,ข้าวเนื้ออบ,ปีกไก่ทอดโรยผงวิเศษ,ปอเปี๊ยะแฮมชีส,สลัดซอสไข่กุ้ง,สลัดแซลมอล เป็นต้น โดยทางร้านเลือกที่จะใช้ผักไฮโดรที่ปลูกกันเองจากทางบ้านของเจ้าของร้านมาประกอบอาหาร จึงการันตรีได้ว่าผักที่ใช้ประกอบอาหาร โดยเมนูอาหารต่างๆจะมี Special month menu เป็นเมนูพิเศษที่จะเปลี่ยนไปในแต่ละเดือนโดยเมนูพิเศษนี้จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลหรือสิ่งใหม่ๆที่เจ้าของร้านได้พบเจอ เช่นในช่วงฤดูหนาวจะมีการจัดBBQในสวน โดยกำหนดช่วงเวลาเช่น18:00-22:00 เป็นBBQ timeให้ลูกค้ามีส่วนร่วมในปิ้งย่างBBQ เป็นต้น ครัวด้านในเป็นOpen kitchen ขนาดเล็กๆ บางวันอาจมีการทำเบเกอร์รี่สดๆ มีเค้าน์เตอร์ที่นั่ง โซฟา โต๊ะทำงาน มุมนั่งเล่น เตียงนอน ด้านนอกเป็นสวนมีโต๊ะเล็กๆ สามารถออกไปนั่งชิวคุยเล่นเป็นที่สังสรรค์ได้ หลังจากอาหารคาวตบท้ายด้วยBakery Homemade อบร้อนๆ สดใหม่จากเตา

562481_331311260276205_1454953573_n

546573_331302386943759_126908034_n
โดยชื่อร้าน103+ มาจากการรวมตัวของหุ่นส่วนทั้ง4ที่มีอายุแตกต่างกัน เราจึงนำเลขทั้งหมดมารวมกันได้เลข 103 และ + หมายถึง อนาคตข้างหน้าที่เราจะมีต่อไปด้วยกันอย่างไม่มีวันจบสิ้น ร้านตั้งอยู่บริเวณซอยอารีย์4(เหนือ)ตรงเข้ามาในซอยประมาณ50 เมตร ก็จะเจอร้านอยู่ทางด้านซ้ายมือเลยค่ะ โดยหลักๆแล้วทางร้าน ขายเบเกอร์รี่ กาแฟสด เบียร์ และอาหารกินง่ายๆ เบอร์ติดต่อ 081 495 1555 หรือทางเฟสบุ๊ค…..https://www.facebook.com/103plusFactory

47488_398273906913273_1786923269_n

163519_331312393609425_456809607_n

527799_331311676942830_723341924_n

403430_331302766943721_1834686015_n

480392_331313253609339_1826711223_n

550389_331312590276072_2052267188_n

393644_391271900946807_1333642311_n

389179_331313966942601_1587886639_n

320344_351668611573803_29343461_n

 

อริศรา จักษ์ตรีมงคล
  • To be accommodating to others is to be accommodating to ourselves การให้ ความสะดวกแก่ผู้อื่นเป็น การให้ ความสะดวกแก่ตนเอง
 
Facebook Debug | iCraft
+
-