เชื่อว่าปัญหาใหญ่ของผู้ป่วยโรคไต หนีไม่พ้นเรื่องการปรับเปลี่ยนอาหาร แน่นอนว่า “งดเค็ม” เป็นคำอาญาสิทธิ์ที่ได้ยินจากคุณหมอทุกท่าน และกลายเป็นแนวทางปฏิบัติของผู้ป่วยโรคไตโดยอัตโนมัติ แต่ในทางตรงกันข้ามกลับได้ยินเสียงในหัวดังกึกก้องว่า “ถ้าต้องกินอาหารสุขภาพไร้รสชาติ จืดชืด แล้วไม่ได้กินของอร่อย ขอยอมตายดีกว่า” อย่างนั้นเราคงต้องเลือกระหว่าง “ต้องรักสุขภาพขั้นสุด” หรือ “ฉันจะไม่เปลี่ยนพฤติกรรมเดิม ๆ ที่เคยทำมาหรอกนะ” ใช่ไหม?…เมื่อก่อนอาจจะใช่ แต่ตอนนี้มีทางเลือกที่ดีกว่าที่จะทำให้ทุกคนยังคงได้อาหารที่ดีต่อร่างกาย ไม่ทำร้ายสุขภาพ ขณะเดียวกันก็ทำให้เรายังคงสนุกกับปรุงรสอาหารให้อร่อยและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้เหมือนเดิมด้วย… “ซอสสำหรับผู้ป่วยโรคไต”
เนื่องในวันพฤหัสที่ 2 ของเดือนมีนาคม ที่ถูกกำหนดให้เป็น “วันไตโลก” เพื่อกระตุ้นเตือนและรณรงค์ให้ประชาชนตื่นตัวในการดูแลรักษาสุขภาพไต ของตัวเองและคนรอบข้างกันมากขึ้น โดยต้องการรณรงค์ให้ทุกคนลดการบริโภคเค็มลง เพื่อป้องกันการเกิดโรคไตที่กำลังสร้างปัญหาสุขภาพคนไทยอย่างมาก นั่นทำให้อาหารที่มีปริมาณโซเดียมสูงอย่าง อาหารหมักดอง อาหารบางชนิดที่ดูเหมือนจะไม่เค็มเท่าไรแต่มีปริมาณโซเดียมแฝงอยู่ และกลุ่มเครื่องปรุงรสนานาชนิด โดยเฉพาะ “ซอสปรุงรส” กลายเป็นจำเลยสังคมไปโดยปริยาย สาเหตุก็เพราะปริมาณโซเดียมที่มากเกินไปจะส่งผลต่อการคั่งของน้ำในร่างกายและทำให้ความดันโลหิตสูง เมื่อไตต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อกรองโซเดียมและน้ำที่เป็นส่วนเกินของร่างกาย ย่อมทำให้ไตเสื่อมเร็วขึ้นนั่นเอง
หลายหน่วยงานด้านสุขภาวะจึงออกมาแนะนำแนวทางกินอย่างไรให้ห่างไกลโซเดียม ซึ่งหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดคือการควบคุมปริมาณโซเดียมในอาหารนั้นด้วยการใช้เครื่องปรุงรสที่ทราบปริมาณโซเดียม โดยผู้บริโภคควรอ่านฉลากอาหาร ดูปริมาณโซเดียมก่อนซื้อ และเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโซเดียมน้อย ซึ่งปัจจุบันมีซอสหอยเป๋าฮื้อที่ดีต่อสุขภาพเจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทยที่มีโซเดียมน้อยกว่า 50% ในขณะที่ซอสอื่นๆ ที่มีวางจำหน่ายในท้องตลาดส่วนมาก จะมีปริมาณโซเดียมมากกว่า 400 มิลลิกรัมขึ้นไป แต่สำหรับ อาเบอลิเชียส บายลักข (AbaliciouS by LUCKA) มีปริมาณโซเดียมเพียง 210 มิลลิกรัมหรือแค่ 1 ช้อนโต๊ะเท่านั้น
อาเบอลิเชียส บายลักข คือซอสปรุงรสที่กล้าประกาศตัวเป็น “มิตร” กับผู้ป่วยโรคไตอย่างแท้จริง เรียกได้ว่าเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับผู้ป่วยโรคไต ทำให้ผู้บริโภคที่เป็นโรคไตมั่นใจได้เต็มร้อยเปอร์เซ็นต์ว่า พวกเขาจะได้รับประโยชน์จากหอยเป๋าฮื้อสกัดซึ่งเป็นตัวเติมเต็มความอร่อยในมื้ออาหารนั้นจริง ๆ โดยสามารถนำไปหมักเนื้อสัตว์ เพื่อให้เกิดความนุ่ม ชุ่มลิ้น หรือใช้ปรุงรสขณะปรุงอาหารให้ได้รับรสชาติและกลิ่นหอมยั่วยวน ทั้งยังไม่เติมเกลือโพแทสเซียมคลอไรด์เพื่อเพิ่มรสเค็ม ไม่ใส่ผงชูรสปราศจากไขมัน ไม่เติมสี ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ใด ๆ ทั้งนั้น แถมยังมีปริมาณน้ำตาลน้อย โดยมีน้ำตาลน้อยกว่า 1 กรัม จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพซึ่งยังไม่ป่วยด้วยโรคไต และผู้รักและห่วงใยสุขภาพทุกเพศทุกวัยอีกด้วย
ถึงเวลาแล้วที่ต้องหันกลับมาดูแลตัวเองให้มากขึ้นกว่าที่เคย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ป่วยโรคไตควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยแก้ปัญหาสุขภาพและทำให้สามารถใช้ชีวิตได้อย่างสบายใจ หากเมื่อใดที่ต้องการเติมรสชาติอาหาร ซอสหอยเป๋าฮื้อ อาเบอลิเชียส บายลักข คือคำตอบที่ดีที่สุด
ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.abalicioussauce.com หรือหากต้องการเมนูอาหารแนะนำ ข้อมูลด้านสุขภาพที่อัพเดทและเป็นประโยชน์กับผู้รักสุขภาพอย่างยิ่ง สามารถเข้าไปติดตามได้ที่ facebook : AbaliciouS by LUCKA, Youtube Channel : Abalicious ซอสสุขภาพ , Line ID : @abaliciousbyluck
