(กรุงเทพฯ มีนาคม 2561) – กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้องกับ เจอราร์ด พูลลาร์ด (Gerard Poulard) ผู้เชี่ยวชาญและผู้ผลิตชีสชื่อดังจากประเทศฝรั่งเศส ตั้งแต่วันที่ 2 – 6 มีนาคม 2561 ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ บนชั้น 37 ของโรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี สีลม

โดยการมาเยือนครั้งนี้ เจอราร์ดจะนำเสนอคอลเล็คชั่น Fromages de France 2018 สุดพิเศษ หลากหลายไปด้วยฟาร์มชีสชั้นดีส่งตรงจากประเทศฝรั่งเศสมากกว่า 80 ชนิด อีกทั้งเน้นในการคัดสรรชีสจากนมวัวมากที่สุด ตามด้วยชีสนมแพะและชีสนมแกะ ซึ่งไฮไลท์ชีสของปีนี้ได้แก่ Brie de meaux aux Truffes, Beaufort d’été AOP, Saint-Nectaire Fermier, Mimolette 18 months, Camembert Jort และอื่นๆ อีกมากมาย

เจอราร์ด พูลลาร์ด เป็นที่รู้จักกว้างขวางไปทั่วโลกตั้งแต่ พ.ศ. 2542 ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านชีส หรือ “Maitre Fromager” จากการขนานนามและเป็นที่ยอมรับจากร้านอาหารชั้นนำถึง 22 ประเทศทั่วโลกด้วยพรสวรรค์ในการบ่มเพาะ คัดสรร และนำเสนอชีสคุณภาพเยี่ยมให้เป็นที่ประจักษ์ต่อผู้คน อีกทั้งเขาได้จับมือกับลูกชายกวาดรางวัลต่างๆ มากมายจากองค์กรชั้นนำ อาทิ สินค้าบริโภคส่งออกชั้นนำที่อร่อยที่สุดของประเทศฝรั่งเศส (France’s most delectable exports) รางวัลเกียรติยศสำหรับผู้สร้างชื่อเสียงให้กับวงการเกษตรกรรมของประเทศฝรั่งเศส (The Order of Agricultural Merit) รวมไปถึงรางวัลจากสถาบันสอนทำอาหารชื่อดังของประเทศฝรั่งเศสอย่าง เลอ กอร์ดอง เบลอ (Le Cordon Bleu France) และรางวัล The Prosper Montagné จาก Quality House

หมายเหตุ: เจอราร์ด พูลลาร์ด เดินทางมาประเทศไทยครั้งนี้ด้วยการสนับสนุนของสายการบินแอร์ฟรานซ์

ห้องอาหารสการ์เล็ตเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 – 01.00 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 096 8607990 อีเมล [email protected] เฟซบุ๊ค www.facebook.com/Scarlettwinebarbangkok หรือไลน์ @scarlettbkk

No more articles