Sticky Rice is 1,500 Year Old Secret to Super-Strong Chinese Buildings
ไม่น่าเชื่อว่า พลังแห่ง “ข้าวเหนียว”นี่ล่ะ ที่เป็นความลับสุดยอดกว่า1,500ปี ที่ช่วยทำให้โบราณสถานที่สวยงามของจีน ทั้งสุสาน วัด เจดีย์ บ้านเรือน และกำแพงเก่า มีความแข็งแรง คงอยู่มาได้อย่างยาวนาน ทนทานต่อแผ่นดินไหว และกาลเวลา
ข้าวเหนียวเป็นอาหารที่พบเห็นบนโต๊ะอาหารของจีน เช่นเดียวกับในไทย และมีการพบว่าได้มีการใช้ข้าวเหนียวเป็นส่วนประกอบในปูนกาวที่มีความแข็งแกร่งทนทาน มาตั้งแต่ในยุคราชวงศ์หมิง และช่วยทำให้อาคารเก่าแก่เหล่านั้นมีความทนทานต่อแรงแผ่นดินไหวได้อย่างดี
นักวิทยาศาสตร์เพิ่งค้นพบความลับนี้เมื่อไม่นานมานี้ และยังพบว่า “ข้าวเหนียว” นี่ล่ะเป็นวัสดุที่ดีที่สุด ที่จะใช้ในการซ่อมแซมอาคารโบราณสถานต่างๆ..
ว๊าว..นอกจากกินอร่อยแล้วยังใช้ประโยชน์ในการก่อสร้างได้อีก … อีกหน่อยเราอาจได้เห็นปูนมอร์ตาร์ สูตรข้าวเหนียว ..ดีค่ะ จะได้ช่วยให้ข้าวเหนียวราคาดีขึ้น เกษตรกรจะได้มีรายได้ดีขึ้น ????
Via PhysOrg
Read more: http://inhabitat.com/sticky-rice-is-1500-year-old-secret-to-super-strong-chinese-buildings/