การเลือกเอาโลเคชั่นตรงตรงสถานที่ก่อสร้างโครงการ Mahanakorn เป็นที่ตั้งสาขาแรกนั้น ดูจะเป็นการตัดสินใจอย่างชาญฉลาดไม่น้อยเพราะไม่ใช่แค่การเดินทางที่สะดวกสบายโดยรถไฟฟ้าที่แขกทุกคนได้รับเท่านั้น แค่ Dean & Deluca ยังฉวยเอาบรรยากาศแบบเมืองสุดทันสมัยไปได้อย่างเต็มที่ ทั้งเสียงรถไฟฟ้าที่วิ่งผ่านไปมา แสงไฟยามค่ำคืนบนท้องถนน และความจริงที่ว่าในอนาตคอันอีกไม่ไกล ที่ตั้งตรงนี้จะเป็นที่ตั้งของ Mix-used property ที่ฮิปที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ จากปัจจัยที่ว่ามาทั้งหมดนี้ มันจึงยังหมายความว่า นอกจากเมนูอาหารเครื่องดื่มและโปรดักต์ระดับไฮเอนด์ที่อัดแน่นเต็มอยู่เต็มร้านแล้ว ภายในร้านสีขาวโปร่ง เพดานสูง ที่มองออกมาเห็นวิวของถนนนราธิวาสราชนครินทร์
แฟนๆชาวไทยร้านอาหารชื่อดังจากนิวยอร์กนี้ก็น่าจะดื่มด่ำรสชาติอาหารในบรรยากาศที่เข้ากันได้ดีอีกด้วย โดยเมนูที่ว่า ก็เป็นอาหารจานง่ายๆ ที่เรารู้จักกันดี เพียงแต่ทางร้าน Dean & Deluca พิถีพิถันในการคัดเลือกคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี ที่บ้างก็อมพอร์ตจากต่างประเทศ หรือบ้างก็เป็นวัตถุดิบประเภทออร์แกนนิก เช่น Spagetthi & Spicy Meatball, Porcini Chicken Wrap, US Brandt Beef Bacon Chedder Steak Burger และ Salmon Teriyaki แฟนๆชาวกรุงเทพฯ ของ Dean & Deluca ยังสามารถสัมผัสบรรยากาศและอาหารเครื่องดื่มที่นี่ได้อีกราวหนึ่งปี ไม่ใช่ว่าร้านอาหารแบรนด์ดังจะหนีไปไหน แต่เขามีแผนจะขยับขยายร้านไปเปิดอย่างเป็นทางการที่ Park Venture ที่ Central Embassy ที่ดูจะยิ่งเข้ากับไลฟ์สไตล์ทันสมัยของคนเมืองมากยิ่งขึ้นไปอีก ขอบคุณข้อมูลจาก Wallpaper Magazine (Thai Edition) 92 ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ สีลม โทร: 66 (0) 2 243 1434 www.deandeluca.com ขอบคุณรูปภาพจาก http://gadget4thai.com/ และ http://www.asia-bars.com