ร้าน IL VENTO เป็นร้านอาหารที่ไม่ธรรมดาร้านหนึ่ง ที่ไม่ใช่ว่าอยากจะทานอาหารที่ร้านนี้เมื่อไรก็ไปทานได้เลย เปิดตัวครั้งแรกเมื่อ ปี 2010 แต่เพราะด้วยสถานที่ตั้งอยู่บนเกาะเล็กจิ๋วในประเทศญี่ปุ่น ที่มีชื่อว่า Teshima และขึ้นรถหลายต่อมากกว่าจะถึงจุดหมาย ทำให้การจะไปรับประทานอาหารร้านนี้เป็นเรื่องที่ต้องตระเตรียม วางแผนกันอย่างดี และคงจะเสียเวลาเดินทางกันทั้งวันทีเดียว
ร้านอาหารแห่งนี้ถูกออกแบบโดย Tobias Rehberger ศิลปินชาวเยอรมัน ผลงานของเขาชิ้นนี้เป็นการนำบ้านเก่าๆหลังหนึ่งที่เคยถูกทิ้งร้าง เนื่องจากความไม่สะดวกในการเดินทางที่ต้องใช้เรือ Ferry ตลอดเวลา ทำให้ประชากรได้โยกย้ายถื่นฐานออกจากเกาะนี้ ไปจนแทบจะเป็นเกาะร้าง แต่ด้วยศักยภาพของบ้านหลังนี้ที่อยู่ติดริมชายฝั่ง ทำให้ถูกรวมเป็นส่วนหนึ่งของงาน Setouchi Triennale
อาหารที่นี้ก็ธรรมดาๆไม่ได้ แต่การที่ได้มานั่งทานอาหารธรรมดาไปเสพงานอาร์ต Art ไป แบบนี้ไม่ได้รีบเร่งก็เป็นอะไรที่ไม่เลวทีเดียว ตัวเราเองก็เหมือนเป็นส่วนหนึ่งของงาน ที่ทำให้เกิดความเคลื่อนไหว ในขณะที่งานของ Tobias Rehberger ที่กำลังห่อหุ้มตัวเราอยู่ ก็ออกจะเป็นงานที่มีความเคลื่อนไหวในตัวเองอยู่แล้ว และด้วยความรูู้สึกที่งามีความเคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นทั้งบริเวณที่พื้น เพดาน ผนัง และแม้กระทั่งตัวเฟอร์นิเจอร์เอง ก็ทำให้มันไม่น่าเบื่อ แค่เปลี่ยนมุมที่เรานั่ง ทุกสิ่งทุกอย่างก็จะเปลี่ยนไป แม่กระทั่งเราเองยังหลงดูเป็นว่าขนาดห้องก็เปลี่ยนไปด้วย ของคุณข้อมูลจาก Day bed Magazine via:http://blog.careyciuro.com/food/il-vento/