เพื่อน Iurban หลายคนมีปัญหาในการตั้งรับกับสถานการณ์น้ำท่วม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องอาหารการกิน ซึ่งวันนี้เรามีข้อแนะนำเล็กๆน้อยๆมาฝากเป็นไอเดีย ที่จะได้ไม่ไปแย่งซื้ออาหารแห้งสำเร็จรูปกับใครๆ
เราจะแบ่งเป็น 2 ประเภท คือประเภทที่เราปรุงเก็บไว้และประเภทที่ซื้อสำเร็จในรูปแบบอาหารแห้ง มาดูประเภทแรกกันก่อนเลย
1.น้ำดื่มสะอาดๆไม่ต้องไปแย่งกันซื้อ เราใช้วิธีดั้งเดิมต้มน้ำแล้วกรอกใส่ขวดไว้ให้พอสำหรับสมาชิกในครอบครัว
2.ไข่ไก่ในบ้านนำมาทำเป็นไข่ต้ม-ไข่เค็มเก็บไว้รับประทานได้
3.หมูแดดเดียว นำมาทอดแล้วเก็บใส่กล่องสุญญากาศเก็บไว้รับประทานได้ 1-2 วัน
4.ข้าวเหนียวนำมาหุงให้เรียบร้อย สามารถเก็บไว้รับประทานได้
5.ผลไม้เราควรเลือกผลไม้สดเป็นกล้วย แต่ถ้าเป็น ผลไม้กวนหรือผลไม้อบแห้ง เช่น มะละกอ กีวี สตอเบอรี่ เพื่อที่เราจะได้ไม่ขาดวิตามินในช่วงนี้
ประเภทที่สองเป็นอาหารแห้งสำเร้จรูปที่เราต้องไปซื้อหามา
1.อาหารกระป๋องอย่างทูน่ากระป๋อง เพราะปลาซาดีนกระป๋องคนทั่วไปอย่าจะหาซื้อไปหมดแล้ว
2.หมูหยอง หมูแผ่น หมูอบแห้ง
3.แครกเกอร์ที่นำมารับประทานกับทูน่าได้
4.นมกล่อง เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กแล้วผู้สูงอายุ
5.น้ำพริกแบบแห้ง เช่น น้ำพริกปลาบ่น , ปลาย่าง
6.บะหมี่หรือโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป (ถ้ายังพอจะหาซื้อมาได้)
ขอให้เพื่อนๆทุกคนโชคดีและมีสติ อย่าลืม ปริมาณอาหารให้เหมาะสมกับสมาชิกในครัวเรือนไว้รับประทานได้ 1 สัปดาห์ เราไม่อยากให้เพื่อนๆ Panic กับเหตุการณ์มากจนเกินไป
