Dracula’s Dentures
Source: recipe by Lori Fillmore; found at Nestle USA
ใกล้ถึงวัน Halloween เลยขอเอาวิธีทำขนม สำหรับ treat เด็กๆ และเพื่อนๆ เผื่อใครจะทำเอาไว้แจกเพื่อนๆ ทำง่ายๆ และรับรองว่าว๊าว..มากกก…ใครเห็นเป็นต้องถูกใจ..เป็นคุกกี้ฟันแด๊กคูล่า ที่สยดสยองน่าทานมากค่ะ..ไปดุกันเลยว่าต้องมีอะไรบ้าง
เริ่มจาก
หาซื้อคุ้กกี้สำเร็จมาเลยค่ะ เอาช็อกโกแลตชิปคุ้กกีิแบบอันใหญ่ๆ หนาๆ ค่ะ หรือใครอยากลงมือทำเองก็ได้นะคะ ถ้าทำเป็น แต่เราทำไม่เป็นดังนั้นซื้อสำเร็จดีกว่า
ถัดมาก็เป็น วนิลาฟร็อสติ้ง คือครีมที่แต่งหน้าเค้กรสนิลา แล้วใส่สีแดง
มาร์สแมโลว ( marshmallows )
ถั่วอัลมอนด์หั่นยาวๆ
วิธีทำฟร็อสติ้ง
เนย ครึ่งถ้วย, ครีมชีส 1 pack (8-ounce), กลิ่นวนิลา, น้ำตาล 16 ออนซ์
เอาส่วนผสมเนย ครีมชีส และกลิ่นวนิลาตีรวมกัน ด้วยเครื่องตีสำหรับทำเค้ก ประมาณ 2 นาที จนรวมเป็นเนื้อเดียวดูเนียนนุ่มและฟูขึ้น แล้วเปลี่ยนความเร็วให้ลดลง ใส่น้ำตาลลงไป แล้วเพิ่มความเร็วถึง medium – high ตีต่ออีก 2 นาที หรือจนเนื้อดูนุ่มเนียนและเป็นครีม
วิธีทำฟันแด๊กคิวล่า
แบ่งครึ่ง ตัดคุ้กกี้ออกเป็น 2 ส่วน แล้วเอาครีมหน้าเค้ก (frosting) ที่ใส่มีแดงไว้ทาลงบนคุ้กกี้ ทั้ง 2 ส่วน แล้วก็จัดเรียงวางมาร์สแมโลวเหมือนกับฟันแล้วประกบคุ้กกี้อีกชิ้น สุดท้ายก็ติดอัลมอนด์ เป็นเขี้ยว ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย จะทำแจกเพื่อนๆก็แนว..ไม่เบา ลองซ้อมมือกันก่อนค่ะ ยังมีเวลาหลายอาทิตย์อยู่
และถ้าเปลี่ยนจากคุ้กกี้เป็นแอปเปิ้ลก็ได้เหมือนกัน เป็นแบบนี้ค่ะ ดูง่ายกว่าด้วย
