Image Image

iUrban - Last Update 8:29 AM

Scroll to top

Top

0
Comments
4158 Views

ห้องครัวในยุคต่อไป..ต้องนำขยะและน้ำทิ้งกลับมาใช้ปลูกผักในครัวได้

DIY ตกแต่งภายใน ของแต่งบ้าน ไอเดียแต่งบ้าน เที่ยวไหนดี รีวิว

ห้องครัวในยุคต่อไป..ต้องนำขยะและน้ำทิ้งกลับมาใช้ปลูกผักในครัวได้
Ning iUrban

ห้องครัวในยุคต่อไป..ต้องลดปริมาณขยะและน้ำทิ้ง ด้วยการนำกลับมาใช้ปลูกผัก สวนครัว
แนวโน้มห้องครัวในอนาคต จะต้องช่วยลดปริมาณขยะ และสามารถนำขยะจากเศษอาหารที่จะทิ้งให้กลายมาเป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ เราเคยนำเสนอแนวคิดแบบนี้ไปแล้ว 2 ครั้ง คราวนี้ก็เป้นอีกครั้ง ที่ผลงานดูแปลกแตกต่างออกไป เป็นผลงานของนักออกแบบที่เพิ่งจบการศึกษาศึกษาจาก Buckinghamshire Chilterns University ในประเทศอังกฤษ

ผลงานของเขาเป็นการออกแบบห้องครัวโดยมีแนวคิดให้สามารถนำน้ำและเศษอาหารเหลือทิ้งจากการทำอาหาร ให้กลายมาเป็นอาหารและน้ำของพืชผักสวนครัวที่ปลูกไว้ในชุดโต๊ะประกอบอาหารนี้ ขนาดของชุดไม่ได้ใช้พื้นที่มากมาย จึงสามารถใช้ได้กับบ้านในเมืองได้อย่างดี ไม่ว่าจะเป็นอพาร์ตเม้นต์ คอนโด หรือ ทาวน์เฮาส์ …ใครๆก็ปลูกผักในบ้านกินเองได้ ปลอดสารพิษ แล้วยังช่วยลดขยะให้กับโลกของเรา

dezeen recycle greenery

โต๊ะประกอบอาหาร  (Kitchen Island)นี้ ประกอบด้วยอ่างล้างผักผลไม้ ที่ด้านบนจะเป็นส่วนเตรียมอาหาร โดยที่อีกด้านของโต๊ะ ก็จะเป็นพืชผักที่ปลูกไว้ ใช้ในการประกอบอาหาร ซึ่งจะได้น้ำที่ทิ้งจากการล้างผัก ผ่านท่อน้ำทิ้ง และส่งต่อไปที่ระบบหยดน้ำ หล่อเลี้ยงผัก สวนครัว  ไม่มีน้ำที่สูญเปล่าไหลลงท่อน้ำทิ้งไปเฉยๆ

dezeen rinse greenery

dezeen knife greenery

dezeen magazine greenery

ถ้าใครกำลังจะทำห้องครัวใหม่ ก็ลองพิจารณารูปแบบนี้มาใช้ดูนะคะ ไม่มีอะไรต้องถูกทิ้งให้สูญเปล่าค่ะ ลองดูไอเดียเพิ่มเติมสำหรับการออกแบบครัวที่มีการนำเศษอาหารจากครัวมาใช้เป็นปุ๋ยกับต้นไม้แบบอื่นๆ ที่ลิงก์ต่อไปนี้ค่ะ  สวนผักแนวตั้งในคอนโด,และอีกไอเดีย  Parasite Farm..ห้องครัวที่ไม่มีอะไรทิ้งเปล่า

ขอขอบคุณที่มา :http://www.dezeen.com/2007/08/16/ethical-kitchen-by-alexandra-sten-jorgensen/

 

 

Social Comment

Facebook Debug
กดไลค์ iUrban บนเฟสบุ๊คได้ที่นี่