ส่วนมาก คนที่เข้าไปร้านกาแฟนั้น ไม่ได้คิดที่นั่งและจิบชา กาแฟเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีกิจกรรมอื่นๆที่ทำเพิ่มเติมอีก ไม่ว่าจะเป็นการนั่งอ่านหนังสือ เรียนพิเศษ ติวหนังสือ ท่องเว็บไซต์ เข้าโซเชียลมีเดีย แชทในไลน์ บางคนสั่งกาแฟแก้วเดียวแต่นั่งแช่นาน 2-3 ช.ม. ดังนั้น ร้านกาแฟ Ziferblat ประเทศรัสเซีย เลยเกิดไอเดียใหม่ คือ แทนที่จะเก็บเงินค่ากาแฟ หรือเครื่องดื่มเหมือนที่ร้านอื่นๆทั่วไป ก็ขอเก็บค่าบริการเป็นช่วงเวลาที่อยู่ในร้านแทน London’s first pay-per-minute cafe
Ziferblat เปิดมาแล้ว 10 สาขาในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา และเมื่อต้นปีมานี่ก็ยังขยายแนวคิดนี้มาเปิดในประเทศอังกฤษ โดยที่นี่จะคิดค่าบริการตกชั่วโมงละ 1.80 ปอนด์ และดูเหมือนว่าแนวคิดนี้กำลังได้รับความสนใจจากบรรดาร้านกาแฟอยู่ แล้วเจ้าของธุรกิจกาแฟที่เมืองไทยหล่ะค่ะ มีความเห็นอย่างไรบ้าง จริงๆท่าจะดีน่ะค่ะเนี่ย ยิ่งคนที่ชอบมานั่งเรียนพิเศษ ติวบทเรียน หุหุ via:http://london.ziferblat.net/ขอบคุณข้อมูลจาก START UP Magazine
